Paket	50 Blatt/Beutel oder 100 Blatt pro Beutel, die Kartongröße kann individuell angepasst werden Normales Paket oder kundenspezifisches Paket
Reihenfolge der Schnittgrößen	halbe Größe, 6 Schnitte, 6+1 Schnitte, 7 Schnitte
Bestandteil	Nori und Öl.
GVO	Alle verwendeten Zutaten sind nicht-GVO oder nicht-GVO gemäß IP, basierend auf Lieferantenzertifikaten.
Haltbarkeit	24 Monate
Ursprungsland	China
Lagerzustand	An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Da Algen leicht Feuchtigkeit aufnehmen und weich werden, müssen sie nach dem Öffnen so schnell wie möglich verzehrt werden.

Einführung

Sushi Nori, auch gerösteter Seetang genannt, ist die Hauptzutat für die Zubereitung japanischer Sushi- und Reisbällchen zu Hause oder im Restaurant. Es wird normalerweise aus einer natürlichen Meeresalge namens Gefleckte Meeresalge gebacken und verarbeitet.

Nährwert

Sushi Nori ist kalorienarm und reich an Nährstoffen. Reich an Kohlenhydraten, Rohprotein, den Vitaminen A, B, C, Jod, Phosphor, Kalzium und anderen Nahrungsergänzungsmitteln ist es ein allgemein anerkanntes gesundes Lebensmittel.

Mikrobiologische Daten

Gesamtkeimzahl: Weniger als oder gleich 30.000 KBE/g

Coliforme Keime: Weniger als oder gleich 30 MPN/100g

Hefe und Schimmel: Weniger als oder gleich 300 KBE/g

Schwermetall

Anorganisches Arsen: <1,5 mg/kg

Blei: <1,0 mg/kg

PCB: <2,0 mg/kg

Quecksilber: <0,5 mg/kg

Je nach Erntezeitpunkt der Sushi-Nori-Rohstoffe wird unser Sushi-Nori in vier Sorten eingeteilt: ABCD und so weiter. Je höher die Güteklasse, desto früher die Rohstoffernte, desto höher der Preis, desto besser der Geschmack.

Klasse A: dunkelgrün, und die Oberfläche ist glatt und glänzend. Schmeckt gut, ist sehr zart und riecht stark nach Algen, bricht aber leicht.
Klasse B: Der Geschmack ist zart, aber schlechter als bei Klasse A. Die Oberfläche ist etwas rau, der Geschmack ist etwas schlechter als bei Klasse A und es gibt einige leichte Löcher auf der Oberfläche. Bei der Zubereitung von Sushi ist die Bedienung einfacher als bei Klasse A. Die Farbe ist grün, nicht so dunkel wie Klasse A. Es wird etwas knusprig.
Klasse C: Farbe und Geschmack ähneln Klasse B. Die Oberfläche ist rau und hat Löcher. Aber wenn der Koch Sushi zubereitet, bricht es nicht
Klasse D: Die Oberfläche ist rau und matt, es gibt viele kleine Löcher auf der Oberfläche. Der Geschmack ist nicht gut, aber die Farbe kommt der Klasse C nahe, wenn der Koch Sushi zubereitet, bricht es nicht. Es ist am kostengünstigsten -effektiv