| Produkt | Meerrettichpulver |
| Zutaten |
100 % Meerrettich |
| Haltbarkeit |
24 Monate |
| Lagerbedingungen | An einem kühlen und trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. |
| Ursprungsland |
China |
Spezifikation
1. Größe: 80–100 Maschen/100–120 Maschen
2. Verpackung: 20 kg/Karton
3. Farbe: ähnelt oder stimmt mit der Eigenfarbe von Meerrettich überein
4. Geschmack und Geruch: Mit dem Geruch und Geschmack von Meerrettich, sehr starkem Aroma und scharfem Geschmack.
5. Organisationszustand: Die Spezifikationen verschiedener Produktformen sollten einheitlich und frei von Haftung sein.
6. Verunreinigungen: Keine sichtbaren Verunreinigungen und Fremdstoffe
7. Feuchtigkeit: 7 % (max.)
8. SO2: 30 ppm (max.)
9. Asche:<5%
10. Mikrobiologische Kontamination:
TPC:<500,000 CFU/g
Hefe und Schimmel: < 500 KBE/g
E.Coli:<10 CFU/g (Test method: SN/T1608-2015)
Kolibakterien:<100 CFU/g (Test method: GB 4789.3)
Salmonellen/25g: Negativ (Testmethode: GB 4789.4)
Einführung
Was ist Meerrettich?
Meerrettich ist eine in Europa beheimatete Kreuzblütlerpflanze. Gegessen werden hauptsächlich seine fetten, fleischigen Wurzeln. Es hat einen würzigen, erfrischenden Geruch mit einem süßen Geschmack und einer flüchtigen Schärfe. Es wird oft in Saucen verwendet.
Die Beziehung zwischen Meerrettich und Wasabi
Der allgemein als „grüner Wasabi“ bezeichnete Rhizom von Wasabi ist teuer, hat eine feinere und vielschichtigere Schärfe und ist sehr flüchtig im Geschmack.
Da Wasabi teuer ist, bestehen die meisten billigen „Wasabi“ auf dem Markt aus grün gefärbtem Meerrettichpulver.
Probe
Muster sind verfügbar und kostenlos. Muster in kleinen Mengen können in 7 Tagen fertig sein und werden innerhalb weniger Tage versandt. Das Muster ist kostenlos, die Kurierkosten gehen jedoch zu Lasten des Käufers.
Zahlung
Zahlungsmethode: TT LC oder DP
Zahlungsbedingungen: 30 % Vorauszahlung und der Restbetrag bei Kopie des Versanddokuments für Neukunden.
Flussdiagramm
1. Auswahl der Rohstoffe: Verwenden Sie frischen, prallen Meerrettich
2. Vorbehandlung: Reinigen und Peeling
3. In Scheiben schneiden und würfeln
4. Sterilisation und Farbschutz: Behalten Sie die ursprüngliche Farbe, den Geschmack und die Nährstoffe des Meerrettichs bei
5. Heißlufttrocknung
6. Sortierung und strenge Auswahl: Nach Siebung, magnetischer Trennung und manueller Auswahl werden Verunreinigungen und fehlerhafte Produkte entfernt
7. Verpackung und Lagerung
FAQ
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